尚絅大学・尚絅大学短期大学部

1栄養士国家資格

2年間の在学中に一定の単位を修得すると、卒業と同時に県知事から栄養士の免許が与えられます。

2食品衛生監視員国家資格（任用資格）

検疫所や保健所で食品の安全性を調査したり、食品工場や店舗等に対し、衛生指導を行い、消費者の食生活を守る公務員の資格です。

3食品衛生管理者国家資格（任用資格）

食品衛生法の定めるところにより、乳製品、食肉製品、食品添加物及び特に衛生上の考慮が必要と認められた食品等の衛生管理と、製造又は加工を行う従業員に指導する資格です。

4社会福祉主事任用資格

各自治体の福祉事業所などで働く者に要求される任用資格です。社会福祉施設職員等の資格にも準用されています。福祉の求人では、この資格を有することを条件とすることが多くあります。

5フードサイエンティスト民間資格

食品産業会の要請に応えられる人材の育成を目指して、食品科学教育協議会が認定する民間資格です。資格取得者は主として食品関連業界の現場で活躍しています。

6栄養製菓マスター本学認定

「製菓理論」及び「製菓実習」の授業開講に伴い導入された本学認定の資格です。就職後に職場等で提供するお菓子作りに活かすことができます。

7食育指導士民間資格

NPO法人日本食育協会の認定資格で、本学で試験を受けることができます。保育園や学校、高齢者施設など食育に関わる様々な職場で活用できます。※学科で取得を支援しています。