尚絅大学・尚絅大学短期大学部

　食物栄養学科では、管理栄養士免許取得を目指す卒業生の日々の学習内容・成果の確認や動機付けの強化を目的に、毎年、「夏期研修会」を開催しており、今年度は下記の要領での実施を予定しています（詳細につきましては、添付ファイルをご参照ください）

新型コロナウイルス感染症流行の禍中、ご多忙な日々をお過ごしのことと存じますが、多くの方々のご参加をお待ちしております。

　１．研修日時     令和3年9月3日（金）・9月4日（土）　8：40～16：30

　２．研修会場　　尚絅大学短期大学部　九品寺キャンパス6号館6201号室

　３．日程・内容

             9月3日（金）       8：30～ 8：40　　　    　受　付              　

　           　　　　 　　　　8：40～ 8：50　　　    開講式              　

　             　　　　　　　  8：50～10：20　　　    食品学・食品加工学 ※1

　           　　　　　　　　10：30～12：00　　　   公衆栄養学　　　　　 

　           　　　　　　　　12：00～13：00　　       昼　食              　

　           　　　　　　　　13：00～14：30　　       臨床栄養学　　　　

　           　　　　　　　　 14：40～16：10 　　　　解剖生理学　　　                   

　           　　　　　　　　 16：10～16：30　　　    閉講式　           　

            9月4日（土）        8：30～ 8：40　　　    　受　付              　

　           　　　　　　　　 8：40～ 8：50　　　      開講式              　

　           　　　　　　　　 8：50～10：20　　　    生化学　                      　

　           　　　　　　　　 10：30～12：00　　　   食品衛生学　                      

　           　　　　　　　　 12：00～13：00　　      昼　食              　

　           　　　　　　　　 13：00～14：30　　      給食経営管理論　       

　           　　　　　　　　 14：40～16：10 　　　  応用力問題 ※2

　           　　　　　　　　 16：10～16：30　　　    閉講式　   

　※1 日本食品標準成分表2020年版（八訂）改定のポイント含む

　※2 日本人の食事摂取基準（2020年版）改定のポイント含む

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