お知らせ 食物栄養学科
【食物栄養学科】第67回尚絅祭のご案内
11月23日（土）・24日（日）に第67回尚絅祭が開催されます。
食物栄養学科では、給食管理バザー、研究発表、クラスバザー などの催し物を行います。
給食管理バザーでは、11月23日(土)限定で、ラーメン定食（小鉢・デザート付き 1食500円）を販売します！豚骨ラーメン30食、塩ラーメン30食販売予定で、各10食ずつ糖質オフ麺を使用した定食もご準備しております。学生たちが栄養のバランスや彩りを考え、献立作成や調理を行います。この機会にぜひご賞味ください！
 |  |
| 豚骨ラーメン | 塩ラーメン |
研究発表では11月23日(土)に、『栄養士の卵フェスタ』として、学生が大学で学んだ知識・技術を生かして、体験型のイベントを企画しています。2年生は、来場者の希望に合わせて、自作の指導用資料を用い、食事や健康のアドバイスを行います。1年生は、食育教材や手作りの媒体を使用してクイズを行います。楽しみながら食や栄養について一緒に学んでみませんか。参加者には、ヘルシーなお菓子をプレゼントします♪ご来場お待ちしています！
2年生が予定している指導内容は下記の通りです。
| 栄養指導メニュー |
| ①体型が気になる方への食事と運動 (ダイエット) ②鉄分を上手にとる食事 (貧血) |
| ③筋肉増量など健康的に体重を増やす方法 ④アルコールとの上手な付き合い方 |
| ⑤塩分の摂りすぎを防ぐ工夫 (減塩) ⑥ストレスに負けない体を作る |
| ⑦体に良い外食の利用方法 ⑧お子さんとの楽しい食事とおやつ |
| ⑨スポーツの成果向上に繋がるコツ (スポーツ栄養) |
| ⑩内面から若々しさを作る (アンチエイジング) |
クラスバザーでは、11月23日(土)・24日(日)の両日、各クラスごとに下記のメニューを手作りで販売します。
| 食物栄養学科 各クラスバザー |
1年1組 焼きそば  1年2組 タピオカ  |
2年1組 フライドポテト  2年2組 チーズホットグ  |
これらの他にも、さまざまな催し物を開催します。 多くの方のご来場をお待ちしております。