尚絅大学・尚絅大学短期大学部

尚絅食育研究センター主催による「第1回尚絅学食レシピコンテスト」が開催され、応募総数160作品中からグランプリを含む６作品が選ばれました。上位3位までは本学の学食レシピに採用されます。今回は、学食提供の第一弾として、本学部２年生笠立早希さんの作品が学食で提供されました。

*♥♡*:;;;:*♡♥* 提供レシピ *♥♡*:;;;:*♡♥*		*♥♡*:;;;:*♡♥*受賞者の笠立早希さん *♥♡*:;;;:*♡♥*

優秀賞（２位）『冷え症解消　体ぽかぽか献立』

★*:;;;;;:*★*:;;;;;:*★　メニュー　★*:;;;;;:*★*:;;;;;:*★

・ごはん

・チキンのハニージンジャーソース

・カボチャと人参のポタージュ

・レンコンチップサラダ

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・体を温める根菜やかぼちゃ、しょうがを取り入れたこと。

・潤い効果の豆乳で粘膜も強くなって風邪予防の効果がある。

ﾟ*::;;;;::*ﾟ*::;;;;::*ﾟ*::;;;;::*ﾟ*::;;;;::*ﾟ*::;;;;::*ﾟ*::;;;;::*ﾟ*::;;;;::*ﾟ 「考えたレシピを多くの方々に食べていただけて、とてもうれしいです。」 と笑顔いっぱいで話してくれました。 ﾟ*::;;;;::*ﾟ*::;;;;::*ﾟ*::;;;;::*ﾟ*::;;;;::*ﾟ*::;;;;::*ﾟ*::;;;;::*ﾟ*::;;;;::*ﾟ

次回の提供日は平成２７年２月３日（火）です。