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お知らせ 栄養科学科

【生活科学部】6/6(土) オープンキャンパスを実施しました

6月6日(土)、生活科学部栄養科学科ではオープンキャンパスを開催し、多くの高校生と保護者の皆様にご参加いただきました。

保護者の皆様を含め、40名を超える方々にご参加いただき、誠にありがとうございました。

今回は、大学・短期大学部全体でのオープニングセレモニーから始まり、学科紹介、「カラメルの科学(実習)」、在学生との懇談会など、さまざまな企画を実施しました。

特に「カラメルの科学」のコーナーでは、本学部實松教授の指導のもと、カラメルの化学反応について学び、4年生のサポートを受けて実際にカラメル作りに挑戦しました。火加減の調整などを教わりながら、皆で楽しそうに実習に取り組む様子が見られました。

その後、完成したカラメルを3年生が作ったプリンにかけて試食しながら行われた在学生との懇談会では、進路選択に関する悩みや、この時期に準備しておくべきことなどについて、直接相談する機会が設けられました。和やかな雰囲気の中で会話が弾み、有意義な交流の時間となりました。

同時開催した保護者懇談会では、入試・校納金に関する質問について学部長が説明を行いました。4年生からは一人暮らしやアルバイトの実情について紹介もあり、大学生活を具体的にイメージしていただく機会となりました。

参加者の皆様のおかげで、充実したオープンキャンパスとなりました!
次回以降のオープンキャンパスへのご参加も、心よりお待ちしております。

【今後の開催予定】 ・7月12日(日) ・7月25日(土)

カラメル作成①
カラメル作成②
カラメル作成③
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