尚絅大学・尚絅大学短期大学部

開催日：6月6日（土）
場所：尚絅大学1号館
受付：9：30～
テーマ：カラメルはなぜ色づく？

今回のオープンキャンパスでは、お菓子作りの不思議を解き明かす「カラメルソース作り」を体験していただきます！

お菓子作りの定番とも言えるカラメルソース。火にかけることで真っ白な砂糖の色が刻々と変化していくのは魔法のようですよね✨この色の変化には、管理栄養士の学びにも通じる「食べ物の不思議」が隠されています。なぜ色がつくのか、実際に手を動かしながらその秘密を楽しく探ってみましょう♪

当日は、本学の学生が心を込めて作った「特製プリン」をご用意しています。出来立てのカラメルソースをかけたらお待ちかねの試食タイム！美味しいプリンを食べながら先輩たちにリアルな大学生活の様子を聞いてみましょう！「どんな授業があるの？」「勉強は大変？」「バイトやサークルは？」など気になることは何でも気軽に相談してください♪

皆さんのご参加を心よりお待ちしています。