お知らせ 栄養科学科
【生活科学部】道の駅通潤橋でチーズハットグを販売しました。
生活科学部では、道の駅通潤橋・山都町と連携して、食を通じたツーリズム振興に取り組んでいます。今回、生活科学部狩生研究室4年生6名は、山都町産食材を使用したレインボーチーズハットグ(韓国風アメリカンドッグ)を共同で開発し、11月17日に開催された道の駅通潤橋での販売イベントに参加してきました。チーズハットグは、SNS映えを狙って中のチーズをカラフルにしたり、山都町産ジビエソーセージやバジルを使用したりと、工夫をしました。山都町の農産品をアピールできる、素敵な商品となりました。
販売したチーズハットグ
山都町 坂本町長も食べにきてくださいました。