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栄養科学科からのお知らせ

【生活科学部】『器に合わせたレシピ』の共同開発をおこないました

生活科学部の学生が、福岡県のレシピ開発研究所と共同で、有田焼メーカー香蘭社の器に合わせたレシピ『家族が集い長寿を祝う♪飾りいなり寿司』を考えました。料理は福岡のキッチンスタジオにて調理し、写真撮影をしてきました。開発したレシピは香蘭社のウェブページでご覧いただけます。

香蘭社のウェブページ

http://www.koransha.co.jp/recipe/k_364.html

キッチンスタジオでの調理の様子試作品の撮影風景

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