お知らせ 食育研究センター
【令和５年度第４回尚絅乳幼児食育研究会のお知らせ】
あ尚絅食育研究センターでは、乳幼児の食に関する課題や保育現場での
食育活動、給食管理（食物アレルギー対応、衛生管理等）の課題を
ともに解決していくため、尚絅乳幼児食育研究会を設立することになりました。
これから、保育・食育の関係者が集い、互いに連携・協力し、よりよい食生活に基づく、
乳幼児の健全な成長支援活動に貢献していきたいと考えています。
あ今回は、保育現場で課題となっている「噛む力・飲み込む力」について、
現在本学の食育推進プロジェクトで取り組んでいる家庭を巻き込んだ
「食育プログラム」の紹介や現場での悩みや課題について、協議していきます。
感染防止対策を行い、人数を25名程度に限定し、下記のとおり実施しますので、
参加ご希望の方は、事前に申し込みをお願いします。
あああああああああああああああ記
１ 期日：令和５年１１月２日（木）１６時～１７時半
２ 場所：尚絅大学九品寺キャンパス７号館 ７３０３
３ 対象：幼稚園、保育所、認定こども園等の保育士、給食担当者、保育・教育関係者、
あああああ保護者、本活動に関心のある者
４ 持参品：人気のかみかみメニュー（レシピ様式自由、可能な方のみです。）
ああああああできれば25部印刷してご持参ください。
５ 内容
ああ①お勧めレシピの紹介
ああ②グループワーク
あああ「噛む力・飲み込む力を育むための取組と課題」
あああ・食育プログラムの紹介
あああ・保育施設での工夫と課題
ああ③指導助言、まとめ
６ 注意事項
ああ①先着25名程度の参加とさせていただきます。
ああ②できるだけ、公共交通機関をご利用ください。
７ 参加申し込み
ああ下記の様式に、所属名、電話番号、職名、氏名を御記入の上、FAXもしくは
ああEmailで申し込みください。
ああああ【尚絅食育研究センター】第４階尚絅乳幼児食育研究会 参加申込書
ああああ尚絅食育研究センター FAX 096-363-2975
Email m_morita@shokei-gakuen.ac.jp （尚絅大学生活科学部栄養科学科 守田）
ああああakiyoshi@shokei-gakuen.ac.jp （短期大学部食物栄養学科 秋吉）