お知らせ 食育研究センター
【尚絅食育研究センター】くだものフェスタを実施しました。
１１月１９日（金）九品寺キャンパスにて、熊本県果樹生産振興対策本部（熊本県・果実連）の協力のもと、「くだものフェスタ」を実施しました。
当日は、パネル展示や熊本県産みかんの配布をおこない、アンケートに答えてもらいました。また、柑橘類の糖度測定体験コーナーを設けて、実際に学生たちに測定してもらいましたが、それぞれの糖度の違いに新鮮な反応も見られました。
「甘くておいしい！」「久々にこんなに甘いみかんを食べました。」「剥きやすくて食べやすかった」等の声が聞かれ、果物が食生活の中でより身近な存在であることを再認識し、熊本の魅力を再発見する機会となりました。
