お知らせ 食育研究センター
【尚絅食育研究センター】令和２年度第２回尚絅乳幼児食育研究会のお知らせ
尚絅食育研究センターでは、乳幼児の食に関する課題や保育現場での食育活動、給食管理（食物アレルギー対応、衛生管理等）の課題をともに解決していくため、尚絅乳幼児食育研究会を設立することになりました。これから、保育・食育の関係者が集い、互いに連携・協力し、よりよい食生活に基づく、乳幼児の健全な成長支援活動に貢献していきたいと考えています。
今年度は、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、開催を見合わせていましたが、感染予防対策を行い、１２月に第１回目を開催いたしました。おやつレシピの交換や意見交換を行い、充実した時間を過ごすことができました。
つきましては、第２回目も感染防止対策を行い、人数を20名に限定し、下記のとおり実施しますので、参加ご希望の方は、事前に申し込みをお願いします。
□□□□□□□□□□□□□□□□□記
１ 期日：令和３年３月４日（木）１５時～１７時
２ 場所：尚絅大学九品寺キャンパス１号館 ５階栄養教育実習室
３ 対象：幼稚園、保育所、認定こども園等の保育士、給食担当者、保育・教育関係者、
□□保護者、本活動に関心のある者
４ 持参品：かみかみメニュー２品（レシピ様式自由、可能な方のみです。）
子供たちに人気のメニューをご紹介ください。
５ 内容
□□①講話 「お口の発育は食育にあり～保育現場から子どもの育ちにつなぐ～」
□□□□□□□□□□□□□□□講師：歯科衛生士 林田香名 氏
□□②質疑応答
□□③レシピ紹介
□□④次年度の計画について
６ 注意事項
□□①当日検温をして、37.5℃以上の方は、参加の見合わせをお願いします。
□□②マスク等の装着など、各自感染予防対策をしてご参加ください。
□□③今回は、先着20名までの参加とさせていただきます。
７ 参加申し込み
□□下記の様式に、所属名、電話番号、職名、氏名を御記入の上、FAXもしくはEmailで申し込みください。
尚絅食育研究センター FAX 096-363-2975
Email m_morita@shokei-gakuen.ac.jp （尚絅大学生活科学部栄養科学科 守田）
□□□□akiyoshi@shokei-gakuen.ac.jp （短期大学部食物栄養学科 秋吉）
