尚絅大学・尚絅大学短期大学部

総合生活学科1年生が必修科目「調理実習Ⅱ」において、おせち料理を作りました。

食生活はよりよい生活の基本との認識から、総合生活学科ではすべての学生が家庭料理の基本を学んでいます。

12月はクリスマス料理やおせち料理など、行事食の実習を行いました。