尚絅大学・尚絅大学短期大学部

平成28年10月15日土曜日、武蔵丘キャンパスにて、『菊陽まち遊び』の企画の一つである『菊陽町で異文化「体感」～菊陽・ニンジンmeets 韓国・台湾～』が開催され、尚絅大学から文化言語学部と生活科学部の教員と学生が講師・スタッフとして参加しました。

企画の前半は、韓国と台湾の文化の紹介やトラベル会話の練習、後半は菊陽町特産のニンジンを使ったアレンジアジア料理をみんなで調理しました。旅行先で使える便利な韓国語・中国語を覚えたり、ニンジンがたっぷり入ったチジミを試食したりと、参加者の方々と楽しい一日を過ごせました。