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【尚絅中大連携】大学の先生による食と環境についての講話を行いました

7月4日（火)、尚絅大学生活科学部の澤部加奈子先生に来ていただき、中学２年生を対象に、食と環境についての講話をしていただきました。身近な食事と栄養についての話から、自給率が低い日本の食事の話へと展開していき、サステナブルな食事をめざした具体的な取り組みについて…と、４５分間の中でとてもたくさんのお話をしていただきました。生徒にとっては、普段の食事を見直し、新たな知見を得る機会になったものと思います。

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