お知らせINFORMATION

お知らせ 食物栄養学科

【食物栄養学科】 校外実習に係る補講が行われました。

9月26日〜30日の日程で、期間外に実習に行く学生のための補講が行われました。今年は震災の影響で、例年6月に実施している学校・保育所実習がこの時期にずれ込み、例年とは異なるスケジュールになっています。

実験の様子(1) 実験の様子(2)
生化学実験の様子(1)生化学実験の様子(2)

生化学実験の補講では、果汁エッセンスとして利用される化合物の合成実験を行いました。合成した化合物の匂いを嗅ぎ、どんな果物の匂いかを検討しました。

その他のお知らせ