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お知らせ 食物栄養学科

【食物栄養学科】第64回尚絅祭のご案内

 11月19日(土)・20日(日)に第64回尚絅祭が開催されます。
本学科では、研究発表、給食管理バザー、クラスバザーなどの催し物を予定しております。
研究発表では、来場者を対象に食に関するクイズや栄養指導を行います。
給食管理バザーでは、「熊本県の郷土料理」である太平燕や馬肉を使用した馬肉丼をメインとした2種類のランチ(1食500円、一部メニューの変更あり)を販売する予定です。今回は郷土料理のため食材もできるだけ熊本産の食材を使用します。学生たちが栄養のバランスや彩りを考え、献立作成や調理を行います。各ランチとも1日限定25食です。この機会にぜひご賞味ください。
クラスバザーは、クラスごとに手作りの料理を販売します。

 これらの他にも、さまざまな催し物を開催します。これまでの学習成果を発揮できる良い機会になりますので、皆様ぜひお越しください。11月20日(日)には、第4回ホームカミングディも同時開催されます!

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給食管理バザー ~太平燕ランチ~ 給食管理バザー ~馬肉丼ランチ~

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