お知らせ 栄養科学科
【生活科学部】らくのうマザーズ熊本工場に工場見学に行ってきました
本学部では2年生を対象に食品加工学実習の一環として、工場見学を行っています。
今年度は、東区の戸島にある「らくのうマザーズ熊本工場」に見学に伺い、搾乳された生乳が、
私たち消費者に牛乳として届けられる一連の流れを学びました。
工場見学では、スタッフの方々が分かりやすく工場内を案内してくださいました。
普段は見る事の出来ない牛乳の製造工程や、プリン・ヨーグルトの製造工程などを見学することができ、
講義だけでは学べない貴重な体験をすることが出来ました。
また、安全安心な牛乳を作るため、品質管理の徹底はもちろんのこと、
たくさんの方々が関わって安定的に高品質な牛乳が届けられていることなどを学ぶことが
出来た充実した体験学習の一日でした。
♥ ♡*:;;;:*♡♥ らくのうマザーズ熊本工場の皆様、ありがとうございました。 ♥ ♡*:;;;:*♡♥