お知らせ 食育研究センター
【尚絅食育研究センター】平成28年度「郷土料理教室」を実施します
尚絅大学食育研究センター主催「郷土料理教室」を実施します。今回で２回目となる郷土料理教室は、郷土料理の調理体験を通して、食への関心を高めるのを目的に開催しております。今年度は、熊本県漁業士会のご協力のもと、旬の「魚」を使った郷土料理に挑戦します。さっそく、当日に向けて参加者対象の事前説明会を実施しました。
内 容：「魚のさばき方」、「熊本漁師飯」
日 程：平成28年10月22日（土）10:30～14:00
場 所：尚絅大学 1号館4階 調理実習室
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【事前説明会】＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿